DESCRIZIONE:
Prodotto ottenuto con carni selezionate di suini macellati in Italia. La testa di suino viene cotta, disossata e macinata, miscelata con lardo suino e sangue di suino, insaporite con sale e spezie ed insaccate in budello naturale e sottoposte nuovamente a cottura, lavato ed infine raffreddato
SCAD | 3 MESI |
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