Capocollo stagionato
Luglio 19, 2015
Arista arrosto “COTTINCASA” trancio SV
Settembre 7, 2016
Capocollo stagionato trancio in carta gialla
Descrizione
DESCRIZIONE:
Capocollo (coppa) di suino , disossato, rifilato , salato , avvolto in budello naturale, inserito in rete elastica e successivamente legato con spago elastico ed infine stagionato
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Informazioni aggiuntive
| SCAD | 4 MESI |
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