
Pancetta arrot. scotennata magretta 1/2 SV
Settembre 19, 2016
Capocollo stagionato al peperoncino
Settembre 19, 2016Capocollo stagionato in carta gialla
COD: 20202/00A
Categoria: Il Capocollo
Descrizione
DESCRIZIONE:
Capocollo (coppa) di suino , disossato, rifilato , salato , avvolto in budello naturale, inserito in rete elastica e successivamente legato con spago elastico ed infine stagionato
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Informazioni aggiuntive
SCAD | 4 MESI |
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